Box nr.9: Pasta Azeitona Negrinha do Douro 180gr + Azeite Extra Virgem com Pimenta Verde 60ml

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– Box nr.9: Pasta Azeitona Negrinha do Douro 180gr + Azeite Extra Virgem com Pimenta Verde 60ml
– Esta box de oferta preta inclui:

• Pasta de Azeitona Negrinha do Douro – 180g
• Azeite Extra Virgem com Pimenta Verde – 60ml

– Pasta de Azeitona Negrinha do Douro: Produzida em olivais nas íngremes encostas da região do Vale do Douro, esta azeitona DOP, combinada com especiarias, e apenas conservada em azeite extra virgem, apresenta a uma cor negra violácea, natural das azeitonas frescas, um aspeto cremoso, podendo conter pequenos pedaços de especiarias, com odor intenso característico da azeitona fresca. Esta pasta foi já reconhecida internacionalmente, pelo ITQI Awards 2017 – com 2 estrelas, tendo sido avaliada por mais de 125 Chefs e Sommeliers numa prova cega em que parâmetros como a textura, o sabor, o cheiro e o aspeto visual são avaliados. Ideal para tostas de pão torrado; broa de centeio; tostas de wasabi ou de queijo de cabra e acelgas; pratos de carne de caça, para temperar saladas como salada de couscous e salada grega, e massas, ou para barrar com queijo creme.

– Azeite Extra Virgem com Pimenta Verde: Azeite da região do Alentejo de, que é extraído das variedades de azeitona Cobrança e Galega. Alia-se a este azeite, um condimento – a pimenta verde, de aroma leve e uma pungência agradável e fresca, que possui um sabor não demasiado picante.